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春燥我们应怎样应付?记得多喝这道汤,清爽不

点击: 次  来源:互联网 时间:2020-03-17

春燥我们应怎样应付?记得多喝这道汤,清爽不油腻,保持肌肤水分

春天到了,雨水增多,春燥现象容易产生,容易急躁上火,选择食疗是预防春燥的关键,应喝一些祛燥的汤,不宜太油腻,免得坏了胃口,可以选择时令的蔬菜, 红色我用西红柿,可以补充大量的维生素C,白色选择金针菇,打汤味道鲜美,营养丰富,对习惯吃大鱼大肉的人来说,常吃蔬菜,可以增进新陈代谢,帮助减肥瘦身,不妨每周炖一次,呵护家人的身体健康,保持营养的均衡。


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饭前喝汤,身体健康,我们应养成良好的生活习惯,很多人对汤嗤之以鼻,认为可喝可不喝,这种人占有大部分,在广东的家庭中,每天一汤,是必不可少的,排骨汤、鸡汤等等,汤也可以是餐桌上的一道菜,人体在流汗时,会排出一部分的微量元素,比如钙、镁、钾、等,其实这些物质在汤中能轻松获取,春节喝什么汤最合适?下面请看具体做法,一起来学习吧。


西红柿菌菇汤

主料:西红柿、金针菇、火腿肠、黄瓜


食材:玉米淀粉、香菜


调味:食盐、生抽、香醋、胡椒粉



1、准备食材,半碗玉米水淀粉,火腿肠切成细条,适量的葱花、香菜。


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2、锅内烧油,等油温7成热,倒入去皮的西红柿,加半勺食盐,能促进西红柿更快出汤汁。


3、加入足量的清水,盖上锅盖,转成大火,把汤水煮开。


4、水开下入金针菇、香菇、火腿条,翻拌均匀,根据个人的口味,加2勺生抽、半勺食盐,盖盖继续煮2分钟。


5、等水开后,淋入半碗水淀粉,增加汤汁的黏稠度。


6、再次烧开后,倒入打散的鸡蛋液,要朝着锅中冒泡的地方,别一次倒入太多,顺时针慢慢倒,等几秒钟后再搅拌。


7、临出锅前,放入黄瓜丝、香菜、葱花,再加一勺香醋,适量的胡椒粉,搅拌均匀,即可关火。


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8、超级简单的西红柿汤就做好了,春季身体新陈代谢加快,容易出现急躁、上火等春燥反应,一定要少吃肉、多喝汤,保持肌肤的滋润。


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